”Город друзей» - форум ОО «БелАПДИиМИ»


ФОРУМ для РОДИТЕЛЕЙ, воспитывающих ДЕТЕЙ с особенностями развития, и ВСЕХ, кто нас ПОНИМАЕТ,
для общения МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ с ограниченными возможностями и их ДРУЗЕЙ

Новости форума:
> Объявление для жителей, друзей и гостей нашего города!
> Благотворительная акция «Давайте поиграем!»



Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) ОтветитьНовая темаСоздать опрос

> Кондитерская, наши любимые сладости
Natali
  Отправлено: Янв 2 2009, 19:34
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Все, что мы любим на десерт.
user posted image user posted image



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
Natali
Отправлено: Апр 6 2009, 23:07
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Давно ничего не пекла.
Напишите рецептик чего-нибудь вкусненького. rolleyes.gif



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
Natali
Отправлено: Апр 14 2009, 00:44
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Нет сладкой жизни! ohmy.gif
Буду худеть! mad.gif



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
zelenaya
Отправлено: Апр 14 2009, 23:13
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 50
Пользователь №: 46
Регистрация: 9-Апреля 09
Статус: Member Offline

Репутация: 3



Это нямка, которая расходится на "УРА"
ПОНАДОБИТСЯ:
1 пачка маргарина
2 ст. сахара
3 яйца
3 ст. муки
1 ст. сметаны
500 г творога
Пачку маргарина перетираем с 3-мя стаканами муки и стаканом сахара, сюда же добавляем 3 желтка. Ёмкость с этой смесью можно отставить в сторону. В другую тарру (желательно сухую) вливаем 3 белка и начинаем взбивать миксером (как для безе) постепенно добавляя сахар - 1 стакан. В полученную массу добавляем предварительно перемешанные творог и сметану и снова всё перемешиваем. На передварительно разогретый протвинь вылаживаем наше отставленное тесто, только не всё, а примерно 3/4. У меня получается чуть больше половины протвиня. На тесто, по-тихонечку, распределяем творожно-белковую смесь, а сверху посыпаем оставшейся частью теста.
Даже моя сестра, сдерживающая себя в питании, есть это лакомство.
PMEmail Poster
Top
zelenaya
Отправлено: Апр 14 2009, 23:15
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 50
Пользователь №: 46
Регистрация: 9-Апреля 09
Статус: Member Offline

Репутация: 3



Чуть не забыла. Когда нямка будет готова-разрезать её на порционные части.
Когда сделаю-сфоткаю и сброшу что у меня получается
PMEmail Poster
Top
Natali
  Отправлено: Апр 15 2009, 08:28
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Спасибо! rolleyes.gif
С творогом, у...у... страсть, как люблю! tongue.gif
Сделаю, поделюсь ощущениями.



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Май 4 2009, 13:35
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "Новогоднее"


На 2 стакана муки - полстакана сметаны, 1 стакан сахара (можно чуть меньше), 100-125 гр. маргарина или сливочного масла, полчайной ложки соды. Взбитое яйцо для украшения.

user posted image

Маргарин должен быть твердым, из холодильника. Натереть его на терке или порезать мелко и смешать с мукой. Можно "порубить" маргарин с мукой ножом. Чтобы было довольно однородно. Добавить сахар. Перемешать. В сметану добавить соду. Соду не гасить! Соды нужно немного, 1/2 чайной ложки, иначе будет чувствоваться ее запах. Сметану с содой смешать с мукой, маргарином и сахаром. Замесить тесто. Оно должно быть довольно жирным. Тесто на 20-30 минут положить в холодильник ( но если нет времени - можно печь сразу, тоже вкусно smile.gif ). Раскатать тесто слоем примерно 1/2 сантиметра, не очень тонко. Наколоть вилкой.
Вырезать фигурки.

user posted image

Смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно прогретой духовке около 15 минут. Противень можно предварительно не смазывать,т.к в тесте много маргарина.
Приятного аппетита! wink.gif

user posted image

Это сообщение отредактировал Роза - Дек 16 2009, 22:06



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Май 4 2009, 13:44
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



ПЕЧЕНЬЕ С ПИВОМ

Простой рецепт. Печенье получается слоеным.

1 пачку маргарина натереть на овощную терку. Смешать с 2-мя стаканами муки. Добавить полстакана пива. Замесить тесто и на 1-2 часа положить в холодильник. Раскатать тесто толщиной примерно 1 см. Вырезать кружочки при помощи стакана. Посыпать печенье сахаром. Противень посыпать мукой. Выпекать в предварительно прогретой духовке примерно 15 минут.

Фото пока не имею - давно не пекла это печенье. Но исправлюсь. Как только испеку - размещу фото.
smile.gif

Это сообщение отредактировал Роза - Май 4 2009, 13:45



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Natali
Отправлено: Май 21 2009, 10:00
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



QUOTE (zelenaya @ Апр 14 2009, 22:13)
Это нямака, которая расходится на "УРА" laugh.gif

tongue.gif Действительно расходится! tongue.gif
Принесла в офис (половину "Нямки" wink.gif - вторую половину съела сама tongue.gif ) , разлетелась мгновенно. Всем понравилась, Вкусно и сытно!!! tongue.gif

Но! ohmy.gif
Для тех кто худеет - это "бяка" sad.gif - очень много каллорий huh.gif

zelenaya , напиши пожалуйста, надо ли добавлять в тесто разрыхлитель и каким должно быть тесто на вид, надо ли его месить или просто перемешать ножом?



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
zelenaya
Отправлено: Май 23 2009, 19:45
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 50
Пользователь №: 46
Регистрация: 9-Апреля 09
Статус: Member Offline

Репутация: 3



Разрыхлитель я не добавляю. На вид... тяжело описать. Жёлтенькое такое. На самом деле не знаю как описать вид теста. Надо просто когда буду готовить сфоткать и выложить. Тесто мешу. Ручками, как обычное тесто + ещё пропускаю как бы через пальцы. А насчёт бяки для худеющих это однозначно правда! Но всё равно ТАК ВКУСНЕНЬКО
PMEmail Poster
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » ОтветитьНовая темаСоздать опрос

 


Текстовая версия