”Город друзей» - форум ОО «БелАПДИиМИ»


ФОРУМ для РОДИТЕЛЕЙ, воспитывающих ДЕТЕЙ с особенностями развития, и ВСЕХ, кто нас ПОНИМАЕТ,
для общения МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ с ограниченными возможностями и их ДРУЗЕЙ

Новости форума:
> Объявление для жителей, друзей и гостей нашего города!
> Благотворительная акция «Давайте поиграем!»



Страницы: (2) [1] 2   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) ОтветитьНовая темаСоздать опрос

> Готовим сами, кулинарная книга
Natali
  Отправлено: Янв 2 2009, 19:46
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Кулинарную книгу пишем сами. Только проверенные рецепты и советы из собственного опыта.

user posted image user posted image user posted image



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 29 2009, 18:00
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Салат с макаронами.

500г макарон (лучше спирали), отварить и остудить.
1 большой огурец , 2 болгарских (сладких) перца , 1 луковица – порезать кубиками.
Можно добавить вареную колбасу . Тоже порезать кубиками.
Добавить на выбор кукурузу или зелёный горошек.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Макароны в этом салате это основа. Количество их можно менять в зависимости от вкуса.

Это сообщение отредактировал Роза - Ноя 29 2009, 19:48



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 29 2009, 19:38
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Яйца "Мимоза"

Отварить четыре яйца вкрутую, очистить, разрезать пополам, вытащить желток и разложить белки на блюде. Нафаршировать яйца красной икрой. Растереть желтки с майонезом, залить смесью фаршированные яйца. Украсить яйца зеленью. Можно выкладывать их на листья зеленого салата.

Яйца, фаршированные печенью трески

Состав:
печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт,
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Каждое яйцо разрезать вдоль на две половинки и удалить желток. В отдельной тарелочке вилкой размять печень трески, добавить растертые желтки.
Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить листиками салата, зеленью и майонезом.

Это сообщение отредактировал Роза - Ноя 30 2009, 13:11



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 29 2009, 19:45
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Салат "Неаполь"

Отварную курицу (белое мясо) порезать кубиками. Свежую морковь натереть на овощной терке. Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать в сливочном масле. Распаренный чернослив порезать кубиками. Грецкие орехи - порубить. Все смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Посыпать зеленью петрушки.

На одну куриную грудку я беру две средние морковки, две средние луковицы, штук 10 крупного чернослива, грецких орехов - на глаз. Получается очень вкусно. smile.gif



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 30 2009, 13:02
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Салат «Белый лебедь»

4 большие луковицы
4 яйца (сваренных вкрутую)
2 кислых яблока
Сметана, майонез
200 г сыра

Слои:
1) Лук нарезать кольцами, обдать кипятком, уложить на большую тарелку и слегка посолить. Смазать майонезом.
2) Желток натереть на овощной терке или мелко порезать
3) Яблоки нарезать тонкой соломкой, смазать сметаной
4) Сыр натереть на мелкой терке
5) Белок натереть на овощной терке или мелко порезать
6) Майонез


Это сообщение отредактировал Роза - Ноя 30 2009, 13:22



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 30 2009, 13:06
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Австрийский салат

Слои:
1. Яичные белки натереть на крупной терке (5 штук)
2. Твердый сыр натереть на сырной (мелкой) терке (100 г)
3. 0,5 банки натуральных консервов (лосось, сайра) - размять вилкой
4. Майонез
5. Сливочное масло натереть на сырной терке
6. Репчатый лук мелко порезанный
7. 0,5 банки натуральных консервов (лосось, сайра)
8. Майонез
9. Желтки натереть на мелкой терке (5 штук)

Это сообщение отредактировал Роза - Ноя 30 2009, 13:07



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 30 2009, 13:10
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Салат из свинины

Отварную свинину нарезать соломкой. Нарезать и обжарить на растительном масле лук, и отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь. Все перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать измельченными орехами.



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Роза
Отправлено: Ноя 30 2009, 18:08
Цитата


С видом на жительство
****

Группа: Жители города
Сообщений: 84
Из: Минск
Пользователь №: 5
Регистрация: 24-Декабря 08
Статус: Member Offline

Репутация: 7



Салат "Рыбки в пруду"

Состав:

шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние),
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.



Кошка - друг человека / Европейские кошки живут здесь
PMEmail PosterWWW
Top
Natali
  Отправлено: Дек 1 2009, 12:14
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



Роза, спасибо за заботу, голодными не останемся!



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
Natali
Отправлено: Дек 1 2009, 12:26
Цитата


Городская знаменитость
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 1251
Из: Минск
Пользователь №: 3
Регистрация: 30-Ноября 08
Статус: Member Offline

Репутация: 9



С 28 ноября начался Рождественский пост. Хочу поделиться рецептом

Картошка по монастырски
Картошку отварить в небольшом количестве воды, даже немного переварить, чтобы она была мягкая и легко разваливалась, воду не сливать. Морковь и лук отдельно обжарить на сковороде.

user posted image

Все перемешать, но не толочь.

user posted image

Полезно и вкусно!



ВНИМАНИЕ! Дорогие жители и друзья нашего города!
"Город друзей" находится на новой площадке
- http://belapdi.org/forum/
PMEmail PosterWWW
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (2) [1] 2  ОтветитьНовая темаСоздать опрос

 


Текстовая версия